ทอดมันปลาแซลมอน

ไขมันดีจากปลาแซลมอน

ปลาแซลมอนเป็นปลาที่มีไขมันเยอะแต่เป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เพราะเป็นศูนย์รวมของโปรตีนชนิดที่ไขมันต่ำ มีโอเมก้า 3 ที่มี ประโยชน์มากต่อการทำงานของสมอง ซึ่งโอเมก้า 3 นั้นร่างกายไม่สามารถสกัดได้เอง เราจึงต้องการสารนี้เพื่อให้สมองทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ยิ่งไปกว่านั้น ปลาแซลมอนยังมีวิตามินดี ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เสริมสร้างแคลเซียม และฟอสฟอรัสให้แก่ร่างกาย อีกทั้งยังมีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการต่อต้านการเกิดเนื้องอกต่างๆในร่างกายอีกด้วย ที่สำคัญ ไม่เฉพาะแต่เนื้อปลาแซลมอน เท่านั้นแต่ไข่ปลาแซลมอนยังมีรสชาติอร่อยและมัน แถมยังมีประโยชน์แก่ร่างกายไม่แพ้เนื้อปลาเลยทีเดียว


อ้างอิง : http://news.edtguide.com