ทับทิมกรอบหัวใจ

แชร์สูตรอร่อย
ทับทิมกรอบหัวใจ
0
1060
0
สูตรจาก คุณต้นเครื่อง
[สูตรอร่อยหน้าร้อน] #ต้นเครื่อง ขอนำเสนอวิธีทำ #ทับทิมกรอบรูปหัวใจ ซึ่งใช้ทั้งมันแกว และแห้ว ซึ่งมันแกวจะให้ความกรอบแต่รสจะจืด ในขณะที่แห้วรสชาติจะเข้มข้นกว่าแต่กรอบน้อยกว่า ใช้ที่กดรูปหัวใจหรือรูปต่างๆตามชอบก็ได้นะจ๊ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
- มันแกว หรือ แห้ว ต้มสุก 2 ถ้วยตวง
- น้ำยาอุทัยทิพย์ หรือ น้ำเชื่อมสีแดง 1/2 ถ้วย
- แป้งมัน 1 1/2 ถ้วยตวง
- หัวกะทิ 2 ถ้วยตวง
- น้ำเชื่อม 3/4 ถ้วยตวง
- น้ำแข็งบด
วิธีปรุง
- หั่นมันแกว หรือ แห้ว ให้เป็นรูปหัวใจ แล้วนำไปแช่ในน้ำยาอุทัยทิพย์ หรือ น้ำเชื่อมสีแดงทิ้งไว้ 5-10 นาที
- ตั้งหม้อใส่น้ำรอจนเดือด นำเม็ดทับทิบลงต้มจนแป้งสุกลอย ช้อนมาแช่น้ำเย็นไว้
- ตักทับทิมใส่ถ้วย ตักน้ำเชื่อม และหัวกะทิ ตามด้วยน้ำแข็งบด พร้อมเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เค้กส้มหน้านิ่ม
สูตรอาหาร เค้กส้มหน้านิ่ม เนื้...
ขนมใส่ไส้
ขนมใส่ไส้ หรือบางทีเรียกว่า ขน...
ข้าวต้มมัด
ข้าวต้มมัดฝีมือคุณยายค่ะ เอาสู...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.