1. ใส่นมสด ครีมสด และกล้วยหอมหั่นเป็นท่อนสั้นๆลงในหม้อ
2. ตั้งไฟจนส่วนผสมเดือด จึงลดไฟลงอ่อน แล้วต้มต่ออีก 5 นาที
3. ยกหม้อออกจากความร้อน แล้วพักไว้ให้รสกล้วยชัดเจนขึ้นประมาณไม่เกิน 1/2 ชั่วโมง
4. หลังจากผ่านไปประมาณ 1/2 ชั่วโมง นำหม้อไปตั้งไฟอีกครั้งให้ร้อน แล้วกรองแกล้วยออกจากนม
5. สับไวท์ช็อกโกแลตใส่ลงไปในนม แล้วคนให้ละลายเข้ากัน จากนั้นตักใส่ถ้วยพร้อมดื่มค่ะ หรือจะนำไปแช่เย็นก่อนดื่มก็ได้ค่ะ