น่องบนอบซอส

แชร์สูตรอร่อย
น่องบนอบซอส
0
93
0
น่องเล็กไก่ทอดแล้วผัดกับซอสมะเขือเทศ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
น่องบน ทำความสะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ 1 กิโล
น้ำมันสำหรับทอด 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทป่น 1 ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
วิธีปรุง
1. หมักน่องบนกับน้ำตาลทรายและซอสปรุงรสประมาณครึ่งชั่วโมง
2. ตั้งกะทะบนไฟกลางๆ ใส่น้ำมันสำหรับทอดลงไป นำน่องบนลงทอดจนสุกเหลือง ค่อยๆนำลงทอดทีละน้อยๆนะครับ
3. ในกะทะใบเก่าเทน้ำมันออกให้หมด ใส่น่องไก่ที่ทอดแล้วกลับลงไป ใส่น้ำเปล่าพอท่วม ตั้งไฟกลางๆ เคี่ยวต่อจนเดือด
4. ใส่ซอสมะเขือเทศ เคี่ยวต่อด้วยไฟค่อนข้างอ่อน ชิมรส ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศตามชอบ เคี่ยวต่อจนกว่าไก่จะเปื่อยดี น้ำซอสข้นจับกับชิ้นน่องบน โรยงาขาวคั่วก่อนเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ไข่พะโล้
ไข่พะโล้แบบโบราณ หอมน้ำตาลเคี่...
บะหมี่ราดหน้าซอสเปรี้ยวหวาน
บะหมี่ราดหน้าซอสรสเปรี้ยวๆ หวา...
ข้าวกระดูกหมูอบ
อาหารจานเดียวง่ายๆ ขั้นตอนไม่ย...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แซลมอนสเต๊กซอสแกงเผ็ด
แซลมอนสเต๊กซอสแกงเผ็ด แซลมอนเน...
ปลาผัดขึ้นฉ่าย
ปลาผัดขึ้นฉ่าย อาหารไทยๆ มีประ...
ปลาทูเค็มทรงเครื่อง
ปลาทูเค็มทรงเครื่อง ความอร่อยท...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.