ส่วนผสมและสัดส่วน
น้ำกะทิทุเรียน
แชร์สูตรอร่อย
0
8323
0
สูตรจาก M.J.
ทุเรียนทานเฉยๆก็ฟิน แต่กินกับข้าวเหนียวมูนและน้ำกะทิก็อร่อยมากเช่นกัน แถมอิ่มเต็มท้องดีด้วย งานลดน้ำหนักลืมไปได้เลย ขออร่อยก่อนแล้วกัน กะทิราดหน้าทุเรียนก็ทำเองได้ที่บ้านไม่ต้องซื้อ
สูตรและรูปจาก Pakkaphorn Chootrakul เพจ อาหารไทยแท้แม่ให้มา
สูตรและรูปจาก Pakkaphorn Chootrakul เพจ อาหารไทยแท้แม่ให้มา
ทุเรียนแกะเนื้อ 1 กก.
หัวกะทิสด 1 กก.
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ครึ่งช้อนชา
ใบเตย 5 ใบ
หัวกะทิสด 1 กก.
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ครึ่งช้อนชา
ใบเตย 5 ใบ
วิธีปรุง
1. ตั้งกะทิไฟอ่อนหมั่นคนอย่าให้กะทิแตกมัน
2. ใส่น้ำตาลทรายและเกลือใบเตยขยำให้มีกลิ่นหอม
3. กะทิคนให้เดือดอ่อนๆตักใบเตยทิ้งปิดเตาไฟ
4. ใส่ทุเรียนไม่ต้องคนทิ้งไว้สักครู่ความร้อนของกะทิจะซึมเข้าเนื้อทุเรียนสีใสสวยค่ะ
5. เตรียมข้าวเหนียวมูนพร้อมรับทาน
2. ใส่น้ำตาลทรายและเกลือใบเตยขยำให้มีกลิ่นหอม
3. กะทิคนให้เดือดอ่อนๆตักใบเตยทิ้งปิดเตาไฟ
4. ใส่ทุเรียนไม่ต้องคนทิ้งไว้สักครู่ความร้อนของกะทิจะซึมเข้าเนื้อทุเรียนสีใสสวยค่ะ
5. เตรียมข้าวเหนียวมูนพร้อมรับทาน
แนะนำ
Top