น้ำตกคอหมูย่าง

1.เนื้อสันคอหมู 1 ชิ้น
2.ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
5.พริกไทย 1 ช้อนชา
6.เกลือป่น ½ ช้อนชา
7.นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
8.ต้นหอมซอย 2 ต้น
9.หอมแดงซอย 3 หัว
10.ใบสะระปหน่ 1 กำมือ
11.พริกป่น 1 - ½ ช้อนชา
12.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
13.น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
14.น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
15.ข้าวคั่ว ½ ช้อนโต๊ะ