น้ำตกคอหมูย่าง

แชร์สูตรอร่อย
น้ำตกคอหมูย่าง
0
1037
0
เห็นแล้วน้ำลายไหล ต้องขอทำตามบ้างค่ะ คอหมูย่างหมักย่างแล้ว ออกมารสชาติดีค่ะชิมไปเยอะเลยก่อยจะเอามาทำน้ำตก เลยเอามาลงว่าสูตรคุณ ~LooK Keaw~ อร่อยมากค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.เนื้อสันคอหมู 1 ชิ้น
2.ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
5.พริกไทย 1 ช้อนชา
6.เกลือป่น ½ ช้อนชา
7.นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
8.ต้นหอมซอย 2 ต้น
9.หอมแดงซอย 3 หัว
10.ใบสะระปหน่ 1 กำมือ
11.พริกป่น 1 - ½ ช้อนชา
12.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
13.น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
14.น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
15.ข้าวคั่ว ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1.คอหมู นำมาหมักกับเครื่องปรุงต่างๆ หมักทิ้งไว้ เราหมักไว้ครึ่งวันเลยค่ะ
2.หมูนำมาย่างด้วยไฟอ่อนจนสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ เครื่องปรุงของน้ำตกต่างๆ ผสมเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ
3.ใส่คอหมูที่หั่นไว้ ตามด้วยข้าวคั่ว ผักต่างๆ ตักใส่จาน โรยด้วยใบสะระแหน่
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก KanDa
กะปิหลน
ช่วงนี้ชอบทำเมนู ที่ต้องจิ้มกั...
เต้าเจี้ยวหลน
เต้าเจียวหลน กินกับผักสดแช่เย็...
กุ้งกระเบื้อง
อาหารทอด สำหรับกินเป็นของกินเล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงเขียวหวานเนื้อ
แกงเขียวหวานเนื้อนุ่มในเครื่อง...
สุกี้
เหมาะกับกินกันทั้งครอบครัวอิ่ม...
ไข่เจียวต้นหอมหมูสับ
เมนูง่ายๆ ยามเช้า อร่อยและทำได...
Top