ส่วนผสมและสัดส่วน
น้ำตกเจ
แชร์สูตรอร่อย
0
3056
0
มาต่อกันที่เมนูน้ำตกเจ อาหารอีสานแบบเจก็ทำได้นะค่ะ โปรตีนเกษตรและหมี่กึงเป็นวัตถุดิบหลัก สามารถดัดแปลงไปทำเมนุต่างๆ ได้สารพัดวันนี้จะเป็นวันเก็บตกเมนูเจแล้วกันนะค่ะ จะพยายามเอาลงไว้ให้ดูเยอะที่สุดที่จะลงได้ละกันค่ะ
1. โปรตีนเกษตร ¼ ถ้วย
2. น้ำซุปผัก ¼ ถ้วย
3. กะปิเจ ½ ช้อนโต๊ะ
4. ข้าวคั่ว ¼ - ½ ช้อนโต๊ะ
5. พริกป่น ตามชอบ
6. น้ำมะนาว ตามชอบ
2. น้ำซุปผัก ¼ ถ้วย
3. กะปิเจ ½ ช้อนโต๊ะ
4. ข้าวคั่ว ¼ - ½ ช้อนโต๊ะ
5. พริกป่น ตามชอบ
6. น้ำมะนาว ตามชอบ
วิธีปรุง
1. โปรตีนเกษตรแช่น้ำจนนิ่ม เอาน้ำซุปใส่หม้อตั้งไฟ จากนั้นใส่โปรตีนเกษตรลงไปต้ม ใส่กะปิเจลงไป
2. เติมน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อน คนให้เข้ากัน
2. เติมเครื่องปรุงต่างๆ ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟกับผักสดต่างๆ
2. เติมน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อน คนให้เข้ากัน
2. เติมเครื่องปรุงต่างๆ ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟกับผักสดต่างๆ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
Top