น้ำตะไคร้ใบเตย

แชร์สูตรอร่อย
น้ำตะไคร้ใบเตย
0
83810
0
น้ำสมุนไพรดูแลสุขภาพกันนิดนึงนะคะ กลิ่นจี๊ดๆของตะไคร้ผสมกับกลิ่นหอมหวานของใบเตย แถมรสชาติหวานกำลังดี สดชื่นจริงจริ๊งค่ะ
มือใหม่หัดชิม
10 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ต้นตะไคร้ 2 ต้น
2. ใบเตย 1 กำ
3. น้ำเปล่า 1 ลิตร
4. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
วิธีปรุง
1.นำต้นตะไคร้มาทุบและหั่นเป็นท่อน นำใบเตยมาหั่นเป็นท่อนๆเช่นกัน

2.เติมน้ำเปล่าใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือด ใส่ตะไคร้และใบเตยลงไป

3.ต้มประมาณ 3 นาที แยกต้นตะไคร้และใบเตยออกมาจากหม้อ

4.เติมน้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลละลาย พอเดือดอีกครั้งก็เป็นอันเสร็จค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
กินตะไคร้ไกลมะเร็ง

ตะไคร้ไม่ได้มีดีแค่เติมกลิ่นสร้างรสชาติในอาหารเท่านั้น แต่ตะไคร้ยังช่วยป้องกันมะเร็งได้อีกด้วย ยืนยันแล้วจากการศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่า ตะไคร้สกัดสามารถยับยั้งอาการเริ่มแรกที่นำไปสู่โรคมะเร็งลำไส้ คือ หลุมในลำไส้ และการผิดเพี้ยนของดีเอ็นเอ การรักษาอาการเหล่านี้จะส่งผลดีแก่คนไข้มาก เพราะเป็นการรักษาก่อนที่เนื้อร้ายจะก่อตัว
จากความสำเร็จในการทดลองในหนูพบว่า ตะไคร้สกัดสามารถลดอาการผิดปกติในลำไส้ได้มากกว่า 60 % ทำให้นักวิจัยตั้งสมมุติฐานว่า ตะไคร้อาจมีผลยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ ของแบคทีเรียในลำไส้ ซึ่งทำให้ร่างกายดูดซึมสารก่อมะเร็งน้อยลงได้ด้วย

อ้างอิง : www.baanjomyut.com
ขอบคุณรูปภาพสวยๆจากบทความ "นำลายสอ บ.ก.พาชิม" : th.openrice.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เล...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แคนตาลูปนมสดปั่น
แคนตาลูปนมสดปั่น
Aperol Spritz
Aperol Spritz ซิกเนเจอร์ดริงค์ซาบซ่า...
นมสดปั่นโอรีโอ้
นมสดปั่นโอรีโอ้
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.