1. ใส่กระเทียม กะปิ พริก ( แบ่งเหลือไว้ประมาณ 3-4เม็ด )โขลกเข้าด้วยกัน จนกระเทียมพริกละเอียด
2. เติมน้ำตาลปี๊บ คนให้น้ำตาลละลายเข้ากันกับกะปิ จากนั้นเติมน้ำมะนาว น้ำปลา ชิมรส จากนั้นใส่พริกที่เหลือลงไป (เพื่อความสวยงาม ถ้าใครมีมะเขือพวงก็ใส่ลงไป) ตักใส่ถ้วย สูตรนี้ยังสามารถดัดแปลงใส่มะม่วงเปรี้ยวเป็นน้ำพริกมะม่วงได้อีกด้วย