น้ำพริกกะปิ

1.โขลกกระเทียม หอมแดงและพริกให้พอหยาบละเอียด
2. นำกะปิไปทอดในกระทะใช้ไฟอ่อน เพื่อให้มีกลิ่นหอม
3. นำกะปิและน้ำตาลปี๊บลงไปตำกับกระเทียม หอมแดงและพริกที่โขลกไว้แล้วให้เข้ากัน
4. เติมน้ำมะนาวลงไป โขลกคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสริฟ