น้ำพริกกุ้งเสียบ

แชร์สูตรอร่อย
น้ำพริกกุ้งเสียบ
0
2168
0
กุ้งเสียบเป็นอาหารของทางภาคใต้ค่ะ ลองซื้อมาตำน้ำพริกดู เพราะว่าไปกินตอนไปเที่ยวภูเก็ต ติดใจในรสชาติของน้ำพริกชนิดนี้มากค่ะ เลยอยากลองกลับมาทำให้ที่บ้านกิน ทำออกมาที่บ้านก็ชอบกันนะคะ กินกับผักสดต่างๆ ถ้าเป็นทางใต้เค้าก็จะทานกับสะตออร่อยมากค่ะ อยากลองชิมกันแล้วใช่ไหมค่ะ มาดูสูตรน้ำพริกกุ้งเสียบกันเลย
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กุ้งเสียบ 10 ตัว
2. พริกขี้หนู 10 -15 เม็ด
3. กระเทียม 3 กลีบ
4. หอมแดง 2 หัว
5. กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
8. เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. กุ้งเสียบย่างไฟหรือทอดให้กรอบ จากนั้นนำไปโขลก แล้วตักใส่ถ้วยไว้
2. โขลกหอมแดง กระเทียม กะปิและเกลือเข้าด้วยกัน แล้วใส่พริกลงไป โขลกไม่ต้องให้พริกละเอียดมากนะค่ะ
3. เติมน้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวลงไป
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เล...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
กุ้งน้ำมะขามเปียก
กุ้งทอดพอสะดุ้งน้ำมัน ราดซอสน้...
ข้าวต้มหมูสับทรงเครื่อง
เตรียมเครื่องปรุงทั้งหมดให้พร้...
Fried fish with Green Mango salad
Crispy fried fish in the tangy mango salad
Top