น้ำพริกปลาร้าปลาดุกย่าง

แชร์สูตรอร่อย
น้ำพริกปลาร้าปลาดุกย่าง
0
16482
0
เมนูสุดแซ่บอย่างน้ำพริกปลาร้า แต่สูตรนี้ขอเพิ่มความอร่อยด้วยการใส่ปลาดุกย่างเข้าไปผสมด้วยค่ะ ได้ทั้งกลิ่นและรสของปลาร้าและปลาย่าง รวมทั้งพริกขี้หนู หอมแดง กระเทียมก็เอามาย่างก่อน ให้หอมค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ปลาร้าต้ม
2. ปลาดุกย่าง
3. กระเทียม
4. พริกขี้หนู
5. หอมแดง
6. น้ำมะนาว
7. ผักสด เช่น แตงกวา มะเขือเปราะ มะระ
วิธีปรุง
1. นำกระเทียม พริกขี้หนู หอมแดง มาเผาให้หอมก่อน แล้วนำมาตำให้ละเอียด
2. แกะเนื้อปลาดุกย่างลงไปตำในครกด้วย
3. เติมน้ำปลาร้าที่ต้มแล้ว และน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย ทานกับผักสด
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก mammikojung
ยำหอยแครง
ยำหอยแครงเป็นอาหารที่คุณแม่ของ...
ปลาทอดผัดพริกน้ำปลา
หายไปสักพักแต่กลับมาพร้อมสูตรใ...
หมูผัดพริกเผา
ที่บ้านเราทำส่วนมากเป็นกระทะให...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่เจียวทรงเครื่อง
^^” วันนี้อยู่บ้านคนเดียว เลยต...
เนื้อย่าง จิ้มแจ่ว
เนื้อวัว เป็นเนื้อที่มีความเหม...
ปลาแป้น ต้มส้มโหนด
เมนูปลาแป้น ต้มส้มโหนด เป็นเมน...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.