ส่วนผสมและสัดส่วน
น้ำพริกปลาร้าเจใส่มะกอก
แชร์สูตรอร่อย
พริกหนุ่มเผา 10 เม็ด
พริกชี้ฟ้าเผา 7 เม็ด
ปลาร้าเจ 1 ถ้วยตวง
มะกอก 1 ลูก
ผักต่างๆๆ สำหรับทานกับน้ำพริกตามใจชอบ
พริกชี้ฟ้าเผา 7 เม็ด
ปลาร้าเจ 1 ถ้วยตวง
มะกอก 1 ลูก
ผักต่างๆๆ สำหรับทานกับน้ำพริกตามใจชอบ
เครื่องปรุง
พริกชี้ฟ้าเผา 7 เม็ด
ปลาร้าเจ 1 ถ้วยตวง
มะกอก 1 ลูก
ปลาร้าเจ 1 ถ้วยตวง
มะกอก 1 ลูก
วิธีปรุง
1. เผาพริกให้สุก
2. ผักล้างให้สะอาดแล้วนำไปต้มให้สุก
3. นำพริกโขลกให้ละเอียดแล้วใส่ปลาร้าเจและมะกอกลงไป
4. ปรุงรสแล้วตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมผักต่าง ๆ
2. ผักล้างให้สะอาดแล้วนำไปต้มให้สุก
3. นำพริกโขลกให้ละเอียดแล้วใส่ปลาร้าเจและมะกอกลงไป
4. ปรุงรสแล้วตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมผักต่าง ๆ
เคล็ดลับน่ารู้
ใส่มะกอกลงไปเพิ่มความหวานอมเปรี้ยวทำให้น้ำพริกมีรสชาติที่ดีขึ้น
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก prawarin
Top