น้ำพริกหมูผัด

แชร์สูตรอร่อย
น้ำพริกหมูผัด
0
58775
0
ไม่รู้ที่อื่นเรียกแบบไหนนะคะ ที่บ้านเราเรียก "พริกหมู" จนติดปาก
รูปภาพอื่นๆ
คลุกหมูกับเครื่องปรุง
ใส่น้ำมัน
ใส่หมูลงไปผัด
รอหมูสุก โรยข้าวคั่วนิดหน่อย
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนื้อหมูสับ 1 ถ้วย
2. พริกแห้ง (แล้วแต่ชอบ)
3. กระเทียม 10 กลีบ
4. หอมแดง ⅛ ถ้วย
5. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
7. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืช

วิธีปรุง
1. นำพริก กระเทียม หอมแดง มาคั่วให้หอม
2. สุกแล้ว ใส่ครก ตำให้ละเอียด
3. ตักมาคลุกกับหมูสับ ให้เข้ากัน
4. ตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชลงกระทะ ใส่หมูคลุกเครื่องลงไปผัด
5. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล โรยข้าวคั่วนิดหน่อย
6. สุกแล้ว คลุกข้าวสวยร้อนๆ ทานกับผักสด อร่อยยย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก tuktabarbiez
สามชั้นพันเห็ด+น้ำจิ้มแซ่บๆ
เมนูง่ายๆ ให้เด็กๆ ช่วยกันทำ ท...
หมูย่างตะไคร้
เน้นกลิ่นหอมของเครื่องหมัก สูต...
แกงป่าไก่
แกงป่าไก่ร้อนๆ มาแล้วค่าาา
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เต้าหู้เสฉวน
เต้าหู้เสฉวน ma po tofu ผัดเต้าหู้รส...
เนื้อปลาผัดกะเพราแฟนซี
เนื้อปลาดอลลี่ผัดกะเพรา ใส่ผัก...
พะโล้หมูสามชั้น
เมนูพะโล้เป็นอาหารไทยที่เด็กๆช...
Top