น้ำพริกเต้าหู้

แชร์สูตรอร่อย
น้ำพริกเต้าหู้
0
1349
0
คราวที่แล้วเอาเมนูน้ำพริกถั่วแดง มาฝากชาวชีวจิตกัน คราวนี้ถึงคิวของน้ำพริกเต้าหู้บ้างค่ะถ้าชอบเผ็ดก็เพิ่มปริมาณ พริกเอานะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
เต้าหู้แข็งสับ ½ ถ้วย
หอมแดงซอย ¼ ถ้วย
มะเขือเทศสีดาหั่นเต๋า 1 ถ้วย
พริกแห้งแช่น้ำ 5 - 7 เม็ด
กะปิ 1 ช.ต.
เครื่องปรุง
น้ำปลา 3 ช.ต.
น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลปี๊บ ¼ ถ้วย
น้ำมะขามเปียก ¼ ถ้วย
น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย
วิธีปรุง
- พริก กะปิ หอมแดงโขลกให้ละเอียด ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ ใส่เครื่องที่โขลกเอาไว้ลงไปผัดให้หอม
- ใส่มะเขือเทศ เต้าหู้สับ ผัดให้เข้ากันจนเนื้อมะเขือเทศเละ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ ผัดให้เข้ากัน


เคล็ดลับน่ารู้
กินกับผัดสดต่างๆ เช่นแตงกวา ผักกาดขาว
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Good-For-Life
กระเพาะปลาน้ำแดง
กระเพาะปลาน้ำแดงเสิร์ฟมาร้อนๆ ...
เต้าหู้เสฉวน
เต้าหู้เสฉวน ma po tofu ผัดเต้าหู้รส...
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว กับข้าว...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
สลัดแขก
สลัดแขกเป็นเมนูอาหารที่ติดใจ ห...
ขาหมูเยอรมัน
ขาหมูขนาดที่ต้องการ เผื่อเวลาต...
สลัดแซลมอนรมควัน ต้นอ่อนทานตะวัน
ท่านใดที่ทานผักเป็นประจำเชิญทา...
Top