น้ำพริกเต้าหู้

แชร์สูตรอร่อย
น้ำพริกเต้าหู้
0
1377
0
คราวที่แล้วเอาเมนูน้ำพริกถั่วแดง มาฝากชาวชีวจิตกัน คราวนี้ถึงคิวของน้ำพริกเต้าหู้บ้างค่ะถ้าชอบเผ็ดก็เพิ่มปริมาณ พริกเอานะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
เต้าหู้แข็งสับ ½ ถ้วย
หอมแดงซอย ¼ ถ้วย
มะเขือเทศสีดาหั่นเต๋า 1 ถ้วย
พริกแห้งแช่น้ำ 5 - 7 เม็ด
กะปิ 1 ช.ต.
เครื่องปรุง
น้ำปลา 3 ช.ต.
น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลปี๊บ ¼ ถ้วย
น้ำมะขามเปียก ¼ ถ้วย
น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย
วิธีปรุง
- พริก กะปิ หอมแดงโขลกให้ละเอียด ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ ใส่เครื่องที่โขลกเอาไว้ลงไปผัดให้หอม
- ใส่มะเขือเทศ เต้าหู้สับ ผัดให้เข้ากันจนเนื้อมะเขือเทศเละ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ ผัดให้เข้ากัน


เคล็ดลับน่ารู้
กินกับผัดสดต่างๆ เช่นแตงกวา ผักกาดขาว
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Good-For-Life
กระเพาะปลาน้ำแดง
กระเพาะปลาน้ำแดงเสิร์ฟมาร้อนๆ ...
เต้าหู้เสฉวน
เต้าหู้เสฉวน ma po tofu ผัดเต้าหู้รส...
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว กับข้าว...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ซุปหางวัว
อีกหนึ่งเมนู ที่ถ้ามีเวลาที่บ้...
น้ำจิ้มน้ำส้มรสแซ่บ
เป็นน้ำจิ้มไว้จิ้มอะไรก็ได้ค่ะ...
สลัดแขก
สลัดแขกเป็นเมนูอาหารที่ติดใจ ห...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.