น้ำลูกเดือย

แชร์สูตรอร่อย
น้ำลูกเดือย
0
15400
0
ไหนๆก็ซื้อลูกเดือมาเยอะก็ทำไปเลยสองอย่าง ทั้งอาหารด้วย เครื่องดื่มด้วย เจ้าน้ำลูกเดือนเนี่ยทำทีเดียวเก็บไว้ดื่มได้หลายวันหน่อย ไม่ต้องให้เหนื่อย แถมยังได้ประโยชน์มากมายจากลูกเดือยด้วยค่ะ บางสูตรบอกว่าให้เอาไปปั่นให้ละเอียดก่อนดื่ม แต่โดยส่วนตัวแล้วชอบดื่มน้ำไปด้วยแล้วตักเม็ดลูกเดือยเคี้ยวไปพร้อมๆกันมากว่าค่ะ แต่ถ้าใครอยากลองแบบปั่นก็เชิญนะคะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ลูกเดือย
2. น้ำตาลทรายขาว
3. เกลือป่น
4. น้ำเปล่า
วิธีปรุง
1. แช่ลูกเดือยทิ้งไว้ 1 คืน แล้วล้างให้สะอาด
2. ตั้งน้ำให้ร้อนใส่ลูกเดือยลงไปต้ม ต้มไปด้วยไฟอ่อนจนเปื่อย
3. ปรุงรสด้วยเกลือป่น และ น้ำตาลทรายขาว ตักใส่แก้วเสิร์ฟร้อน หรือเย็นก็ได้ค่ะ
4. เพื่อให้เก็บได้นาน ใส่ขวดหรือภาชนะมีฝาปิดแล้วแช่ในตู้เย็น
เคล็ดลับน่ารู้
คุณประโยชน์จากลูกเดือย

ในตำรายาจีน ลูกเดือย ซึ่งมีรสจืดนั้นมีฤทธิ์เป็นยาเย็น ช่วยบำรุงกำลัง หล่อลื่นกระเพาะอาหารและลำไส้ บำรุงปอด ม้าม ตับ ขับปัสสาวะ ขับเสมหะ แก้ไข้ แก้ท้องเสีย แก้ทางเดินหายใจ เหน็บชา แก้ปวดเข่า ปวดข้อ ไขข้ออักเสบ แก้ชักกระตุก บวมน้ำ ปอดอ่อนแอไอเป็นเลือด ฝีที่ลำไส้ แก้อาการ ตกขาวผิดปกติ ช่วยย่อยอาหาร บำรุงเส้นผมและผิวหนัง แก้ร้อนในกระหายน้ำ ลดการเกิดกระ รักษาโรคหูด ลดการ เกิดมะเร็ง เพราะมีสารคอกซีโนไลด์ (coxenolide)ที่มีสรรพคุณในการยับยั้งการเกิดเนื้องอก


อ้างอิง : www.n3k.in.th
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก OoPeanuT~ButteroO
คุกกี้ช็อกโกแลตหน้าแตก
เป็นอีกสูตรที่จดมาจากอินเตอร์เ...
ช็อตเบรด Shortbread
สำหรับคนที่ชอบดื่มชา ของว่างที...
ขนมปังกรอบหมูหยองน้ำพริกเผา
มาทำขนมปังกรอบกันค่ะ ส่วนตัวแล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
นมสดรวมมิตร
มาทำเครื่องดื่มให้เด็กๆหรือใช้...
โอวัลตินภูเขาไฟ
อากาศร้อนๆ ช่วงบ่ายๆแบบนี้ มาท...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.