บะหมี่อบขาเป็ดหม้อดิน

แชร์สูตรอร่อย
บะหมี่อบขาเป็ดหม้อดิน
0
13225
0
เอาสูตรบะหมี่อบขาเป็ดมาแชร์กันค่ะ เมนู้นี้คุณพ่อเราชอบทานมาก ๆ เราเลยอาสาเป็นลูกมือช่วยคุณแม่ทำ อิอิ เมนูนี้ฟังดูชื่อแล้วเหมือนจะทำยาก แต่จริง ๆ แล้วทำง่ายมาก ๆ ค่ะ ^^
ส่วนผสมและสัดส่วน
ขาเป็ด
บะหมี่ก้อน
เบคอน
เห็ดหอม
เครื่องพะโล้
ขิงหั่นแว่น
รากผักชี
คึ่นช่าย
พริกไทย
กระเทียมทุบ
เครื่องปรุง
น้ำมันหอย 2 ชต.
ซอสปรุงรส 1 ชต.
ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
ซีอิ๊วดำ 1 ชต.
วิธีปรุง
1. ล้างทำความสะอาดตีนเป็ด จากนั้นเอาไปต้มกับเครื่องเทศพะโล้ จนกระทั่งขาเป็ดเปื่อยดีแล้ว จากนั้นเอาบะหมี่ไปลวกพอสุก ใส่จานพักไว้

2. เตรียมน้ำราดโดยเอาน้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำมาผสมให้เข้ากันใส่ถ้วยพักไว้

3. จากนั้นเอาเบคอนรองก้นหม้อดิน ตามด้วยขิงหั่นแว่น รากผักชี คึ่นช่าย พริกไทย และกระเทียมทุบ ตามด้วยเส้นบะหมี่ที่ลวกสุกแล้ว จากนั้นเอาขาเป็ดที่ต้มเครื่องพะโล้ไว้ใส่ลงไป ราดด้วยน้ำราดที่ผสมเตรียมไว้ แล้วปิดฝาอบทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที เสร็จแล้ว ทานได้เลย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~ Hye Joo ~
ปอเปี๊ยะไส้ผักโขมชีส
ช่วงนี้อยากกินชีสเป็นพิเศษค่ะ ...
ข้าวหน้าไก่ญี่ปุ่น
มีโอกาสได้ลองทำข้าวหน้าไก่ค่ะ ...
พิซซ่าเกาหลีซีฟู้ด
เอาสูตรพิซซ่าเกาหลีมาแชร์กันจ้...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงเลียงกุ้งใส่ปลาแห้ง
แกงเลียงกุ้งสด ใส่พริกไทยอ่อนเ...
Pork Medallions with Orange Sauce
Tender Pork in the tangy orange sauce
ก้านคะน้าน้ำมันหอย
ก้านคะน้าต้ม ราดน้ำมันหอย
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.