1. วิธีเตรียมขนมปังบาร์เก็ต!....ขนมปังบาร์เก็ต ผ่าครึ้ง ย่างให้ร้อน เตรียมไว้
2. วิธีเตรียมผักโขม !.. นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำสะอาดรอให้เดือดใส่ผักโขม ต้มสุก ตั้งให้เย็น นำ สับหยาบๆ เตรียมไว้
3. วิธีทำ!...นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่เนย ใส่กระเทียม หอมใหญ่ ผัดให้หอม ใส่ผักโขม ใส่นมสด
4. ปรุงรส !..ด้วย เกลือ ใส่แป้งมันสำปะหลัง ละลายน้ำ ผัดให้เข้ากัน ตักใส่บาร์เก็ต โรยหน้าด้วยชีส นำเข้าเตาอบ ให้ชีสละลายให้เหลือง
5. จัดเสริฟกินคู่ เฟรนฟราย