กรุงเทพและปริมณฑล | ภาษาไทย
ภาษา
ภาษาไทย
Eng
中文
กรุงเทพและปริมณฑล
คลองเตย
คลองสาน
ภูเก็ต
อ.เมืองภูเก็ต
อ.กะทู้
เชียงใหม่
กิ่งอ.เวียงคำ
กิ่งอ.แม่ออน
เชียงราย
อ.ดอยหลวง
อ.เวียงเชียงรุ้ง
ชลบุรี (พัทยา)
อ.เกาะจันท
อ.เกาะสีชัง
นครราชสีมา
อ.เฉลิมพระเกียรติ
อ.สีดา
ประจวบคีรีขันธ์
อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์
อ.กุยบุรี
สุราษฎร์ธานี (เกาะสมุย)
อ.วิภาวดี
อ.ชัยบุรี
จังหวัดอื่นๆ
กาฬสินธุ์
ชัยนาท
ประเทศอื่น
ฮ่องกง
มาเก๊า
Greater Bay Area
ไต้หวัน
ญี่ปุ่น
ไทย
สิงคโปร์
จำที่ฉันเลือก
เขียนรีวิว
Login/Sign up
อัพเดทข้อมูลร้าน
เพื่อธุรกิจ
ร้านอาหาร
จองร้านอาหาร
คูปอง
ร้านเปิดใหม่
รีวิว
อันดับร้านอาหาร
บทความ
บทความ
สูตรอาหาร
วิดีโอ
ค้นละเอียด
หน้าหลัก
>
สูตรอาหาร
>
สูตรอาหารกะเพรา-โหระพา
>
สูตรปลาดอลลี่ทอดราดซอสโหระพา
ปลาดอลลี่ทอดราดซอสโหระพา
แชร์สูตรอร่อย
0
7486
0
NuuYok
ปลาดอลลี่ทอดราดซอสโหระพา ปลาดอลลี่ทอดราดซอสโหระพา หอมอร่อยได้สุขภาพ ทำง่ายใช้เวลาไม่นาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อิ่มฟินไปได้1 มื้อ
ไทย
อาหารคาว
กะเพรา-โหระพา
/
ปลา
ผัด
มือใหม่หัดชิม
30 นาที
รูปภาพอื่นๆ
prev
next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.ปลาดอลลี่ชุบแป้งสำเร็จรูป 2 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ)
2.โหระพา 6-7 ต้น
3.กระเทียมสับ 10 กลีบ
4.น้ำมันสำหรับทอดปลา
5.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
6.พริกแห้ง 5-6 เม็ด
เครื่องปรุง
1.น้ำปลา 3 ช้อนชา
2.น้ำตาล 2 ช้อนชา
3.น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำร้อน 10 มิลลิลิตร
วิธีปรุง
1.ตั้งกะทะใส่น้ำมันรอร้อน ทำการทอดปลา ใช้ไฟอุณหภูมิ 220 องศา ให้สุกเหลืองกรอบแล้วพักไว้
2.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนใส่กระเทียม พริกแห้ง ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำร้อน ชิมรสตามชอบ ใส่ใบโหระพา ปิดไฟ
3.นำน้ำซอสที่ทำเสร็จมาราดบนปลาทอด
แนะนำ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก
NuuYok
กุ้งผัดกระเทียม
กุ้งผัดกระเทียม
ถั่วลันเตาผัดน้ำมันหอย
ถั่วลันเตาผัดน้ำมันหอย
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด
prev
next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำหัวปลี
ยำหัวปลี ไม่ได้ทำกินเองนานแล้ว...
แกงเผ็ดใต้ปลากระเบนย่าง
แกงเผ็ดแบบใช้น้ำพริกแกงภาคใต้ร...
แกงอ่อม (เหนือ) กระดูกหมู
แกงอ่อมแบบภาคเหนือ ใส่กระดูกหม...
NuuYok
×
« ดูรูปภาพอื่นๆ
×
Top