ปลานิลนึ่งผักสด

แชร์สูตรอร่อย
ปลานิลนึ่งผักสด
0
260177
0
มีใครกำลังจำกัดน้ำหนักอยู่บ้างเอ่ย คราวนี้เอาเมนูปลานิลนึงมาฝากกันจ้า ปลาเป็นหนึ่งในอาหารที่มีไขมันต่ำไม่ทำให้อ้วน ยิ่งถ้าเป็นปลานึ่งด้วยแล้วยิ่งไม่อ้วนใหญ่ ซึ่งเมนูปลานึ่งนั้นก็จะคล้าย ๆ กัน แต่จะต่างกันตรงที่ผัดที่กินคู่กัน แล้วก็น้ำจิ้มจ้า บางคนอาจจะชอบกินคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว แต่ที่บ้านจะชอบน้ำจิ้มซีฟู้ดสไตล์ของที่บ้านค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ปลานิล 1 ตัว
พริกขี้หนูซอย 7 - 8 เม็ด
กระเทียมสับละเอียด 5 กลีบ
มะนาว 1 ลูก
~ ผักเครื่องเคียง ~

ขิงซอย
แครอท
กะหล่ำปลี
ผักกวางตุ้ง
เห็ดหูหนูดำ
เครื่องปรุง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ล้างทำความสะอาดปลาให้เรียบร้อย (ถ้าซื้อในซุปเปอร์จะมีบริการล้างทำความสะอาดให้) ซับน้ำให้แห้งหมาด จากนั้นโรยเกลือให้ทั่วทั้งสองด้านทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที

2. เตรียมซึ้งสำหรับนึ่ง เอาปลาใส่จาน เอาผักที่เป็นเครื่องเคียงจัดวางไว้ข้าง ๆ ตัวปลา จากนั้นเอาไปนึ่งประมาณ 20 นาที

3. ระหว่างรอปลาสุก เริ่มทำน้ำจิ้มโดยผสมกระเทียบสับ พริกขี้หนูซอยเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่น้ำปลา น้ำตาล ตามด้วยน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ เมื่อปลาสุกแล้วให้ยกเสิร์ฟ วางถ้วยน้ำจิ้มไว้ด้านข้าง ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
ข้าวต้มมัดไส้กล้วยน้ำว้าถั่วดำ
สบโอกาสอันดี รวมตัวกับกลุ่มเพื...
มะม่วงกวน
เห็นว่าช่วงนี้กำลังเข้าหน้าร้อ...
หมูทอดน้ำปลา
เนื้อหมูทอดน้ำปลา ความอร่อยเด็...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำขนมจีน
วันนี้จะมาชวนเพื่อนๆทำ ยำขนมจี...
ยำกุนเชียง
ยำกุนเชียง จะอร่อยกรอบ ต้องทำแ...
กะเพราหมูสามชั้น
เพิ่มไขมันกันสักหน่อยกับเมนู ก...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.