ปลาราดพริก

1.เนื้อปลาอินทรีย์ 2-3 ชิ้น
2.พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ
3.ใบมะกรูดซอย 2 ใบ
4.พริกชี้ฟ้าหั่นตามยาว สำหรับโรยหน้า
5.ใบโหระพา 3-5 ใบ สำหรับโรยหน้า
6.น้ำปลาอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ