ปลาร้าทอด

ปลาร้าถือเป็นของขึ้นชื่อ เพราะไม่ว่าจะไปไหนมาไหนเป็นต้องเห็นร้าน "ส้มตำปู - ปลาร้า" ไปทั่ว แต่อันที่จริงแล้วปราร้าไม่ได้เป็นแค่ส่วนประกอบหลักในส้มตำเท่านั้น เพราะปลาร้าทำอย่างอื่นก็อร่อยเหมือนกันนะจ๊ะ คราวนี้เลยขอเอาสูตรปลาร้าทอดมาแบ่งกัน เผื่อมีใครอยากจะลองทำทานดูบ้าง ...