ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย

1. วิธีเตรียมปลาหมึก!..นำปลาหมึกลอกหนังออก บั้งเป็นตาสัปรด ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ นำ รากผักชี กระเทียม  พริกไทย ใส่ครก โขลกให้ละเอียด เตรียมไว้ นำปลาหมึก ใส่ถ้วย ใส่ ราก กระเทียม พริกไทย ที่เราเตรียมไว้ ใส่ผงเติมทิพคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่ปลาหมึกที่เราเตรียมไว้ทอดให้เหลือง ปิดไฟ ตักใส่จาน 
3. จัดเสิร์ฟ รับประทานคู่กับแตงกวา มะเขือเทศ และ ซอสมะเขือเทศ