ส่วนผสมและสัดส่วน
ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา
แชร์สูตรอร่อย
ปลาอินทรีย์
น้ำมัน
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียวเล็กน้อย
น้ำมัน
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียวเล็กน้อย
วิธีปรุง
ปลาอินทรีย์หั่นชิ้นหนาประมาณ 1 เซนติเมตร ทอดให้สุกทั่วทั้งชิ้น
ใช้น้ำมันที่เหลือจากการทอดปลาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
เปิดเตาใส่น้ำมัน ใช้น้ำมันที่เหลือจากการทอดปลาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ(ไม่ต้องรอให้น้ำมันร้อน)
ใส่ซอสหอยนางรม และน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน รอจนเดือด
ใส่กระเทียมเจียวเล็กน้อย
ปิดเตา ตักราดบนตัวปลา
ปล. สำหรับคนที่ไม่ชอบน้ำมันใส่น้อยกว่าส่วนผสมอื่น 1 ส่วนก็ได้ค่ะ
ใช้น้ำมันที่เหลือจากการทอดปลาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
เปิดเตาใส่น้ำมัน ใช้น้ำมันที่เหลือจากการทอดปลาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ(ไม่ต้องรอให้น้ำมันร้อน)
ใส่ซอสหอยนางรม และน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน รอจนเดือด
ใส่กระเทียมเจียวเล็กน้อย
ปิดเตา ตักราดบนตัวปลา
ปล. สำหรับคนที่ไม่ชอบน้ำมันใส่น้อยกว่าส่วนผสมอื่น 1 ส่วนก็ได้ค่ะ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก nk_loveis
