ปากเป็ดทอด

แชร์สูตรอร่อย
ปากเป็ดทอด
0
2069
0
สูตรจาก เชฟเด็กหอ
ไม่ว่าจะเป็นอาหารว่าง หรือจะเป็นกับแกล้มก็ได้สำหรับเมนูนี้ ปากเป็ดทอด สามารถทำกินเองที่บ้านได้สบายขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ไปทำกันเลย
ส่วนผสมและสัดส่วน
-ปากเป็ด 1 กิโลกรัม
-ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-พริกไทยบด 2 ช้อนชา
-ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1.หมักปากเป็ดด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา พริกไทยบด และซอสปรุงรส
2.คนให้ส่วนผสมเข้ากันแล้วหมักปากเป็ดไว้ 30 นาที
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ท่วม รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นก็นำปากเป็ดลงไปทอดให้สุกเหลือง
4.นำปากเป็ดขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน ทุบกระเทียมแล้วนำลงไปทอดอีกครั้ง
5.ทอดจนกระเทียมกรอบเสร็จแล้วก็นำมาโรยปากเป็ดได้เลย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงส้มเนื้อปลาใบมะขามอ่อน
เราชอบรสชาติเปรี้ยวของใบมะขามอ...
ไก่บ้านต้มยอดมะขาม
ช่วงนี้มีแต่อาหารแบบแซ่บ ๆ มาใ...
สุกี้ทะเล ใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน
อีกหนึ่งเมนูง่ายๆสามารถทำทานเอ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.