ปีกไก่ทอดน้ำปลา

แชร์สูตรอร่อย
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
0
3609
0
ทำปีกไก่ทอดน้ำปลา เป็นกับแกล้มทานเล่นให้คุณพ่อบ้านเมื่อวานนี้ค่ะ จานนี้หมดก่อนเลย คนทำก็เป็นปลื้ม สูตรปีกไก่ทอดน้ำปลาจากที่นี่ละค่ะ สูตรของคุณ Liverpool_boat ขอบคุณนะคะที่เอาสูตรดีๆมาแบ่งปันกัน
มือใหม่หัดชิม
60 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.ปีกไก่(ของเราไม่ได้ตัดปลายออกเหมือนเจ้าของสูตรเดิมค่ะ) ½ กิโลกรัม
2.น้ำปลาดี 1 ถ้วย
3.แป้งโกกิ 2 ช้อนชา
4.ใบมะกรูดทอดกรอบ
วิธีปรุง
1.เริ่มการทำปีกไก่ทอดน้ำปลาด้วยการใส่น้ำปลา แป้งโกกิ ลงไปหมักทิ้งไว้ให้เข้าเนื้อไก่อย่างน้อย 1 ชั่วโมง
2.ทอดไก่ด้วยไฟอ่อนๆน้ำมันเยอะสักหน่อยไก่ที่ได้จะกรอบ เอาขึ้นสะเด็ดน้ำมันบนตะแกรง
3.โรยด้วยใบมะกรูดทอดกรอบ ปีกไก่ทอดน้ำปลาก็เป็นอันเสร็จสมบูรณ์
เคล็ดลับน่ารู้
ปีกไก่ทอดน้ำปลาเป็นหนึ่งในเมนูฮิตได้รับความนิยมสุดๆ ทั้งเป็นเมนูที่มีคนชอบกินมากที่สุด และยังเป็นเมนูที่คนชอบทำกินเองมากที่สุด ด้วยความที่ปีกไก่ทอดน้ำปลาเป็นอาหารทานง่าย กินเปล่าๆก็อร่อย กินกับข้าวสวยก็อร่อย หรือว่าง่ายๆว่ากินกับอะไรก็อร่อย

อีกทั้งในปัจจุบันนี้เมนูไก่ทอดจากหลากหลายสัญชาติเริ่มเข้ามาเป็นที่นิยมในประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นไก่ทอดเกาหลี ญี่ปุ่น หรือไต้หวัน แต่ไม่ว่าจะอย่างไรก็ตามปีกไก่ทอดน้ำปลาสูตรไทยๆของบ้านเราก็ยังคงมัดใจเอาไว้ได้อยู่ดี
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Mama-Do
ปลาทอดสามรส
ปลาทอดสามรส ตัวปลาที่นำไปทอดกร...
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
วันนี้ทำแหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ ...
กะเพราปลาหมึก
กะเพราปลาหมึก แอบใส่ถั่วฝักยาว...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หมูสามชั้นผัดพริกขิง
เมนูนี้จะใชัหมูสามชั้นคั่วเค็ม...
ผักโขมอบชีสและไข่นกกระทา โดย เชฟอิ๊ก
Cook & Share ซีรีย์แห่งความอร่อยโด...
ผัดหมี่ซั่วกะหล่ำปลีเจ
ผัดหมี่ซั่วกะหล่ำปลี อาหารเจยอ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.