ผักกาดแก้วผัดเบคอน

1. หั่นผักกาดแก้วออกเป็นชิ้นพอประมาณล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง
2.ตั้งกระทะบนไฟอ่อน วางเบคอนลงไปไม่ต้องใส่น้ำมันนะคะเพราะตัวเบคอนมีมันเยอะอยู่แล้ว ทอดให้กรอบพอประมาณ
3.เอากระทะตั้งไฟกลางใส่กระเทียมลงผัดเดี๋ยวเดียว เร่งไฟแรงระวังกระเทียมไหม้นะคะ เอาผักลงพลิกเดี๋ยวเดียว เอาซีอิ๊วใส่ขอบๆกระทะให้หอมกลิ่นจะเหมือนในร้านอาหารจีนค่ะใส่เบคอนที่เตรียมเอาไว้ แล้วใส่น้ำมันหอย ดับไฟยกลงค่ะ อร่อยได้แล้ว