ผัดกะหล่ำปลีใส้หมูสามชั้น

1.ล้างหมู ให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆเตรียมไว้
2.หั่นกะหล่ะปลีเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปล้าง
3.ทุบกระเทียม พอแหลก
4.ตั้งกระทะให้ร้อนใสน้ำมันพืชลงไป ใส่กระเทียมลงไปผัดพอเริ่มหอมก็ใส่หมูสามชั้นลงไปผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
5.พอหมูเริ่มสุกก็ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัด
6.ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จตักใส่จานพร้อมเสริฟ