ผัดกะเพราปลากระป๋อง

แชร์สูตรอร่อย
ผัดกะเพราปลากระป๋อง
0
7028
0
กลางวันนี้เอาเมนูที่สะดวกทันใจมาฝากค่ะ นึกอะไรไม่ออกผัดกระเพรานั้นเอง หันไปหันมาในครัว เจอปลากระป๋อง เอามาผัดกะเพราก็น่าจะอร่อย มีหัวหอมครึ่งลูกซอยใส่ลงไปสะหน่อยดีกว่า
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
2. พริกขี้หนู 5 เม็ด
3. กระเทียสับ ½ - 1 ช้อนโต๊ะ
4. ใบกระเพรา 1 กำมือ
5. หอมใหญ่ซอย ¼ ลูก
6. น้ำตาลทราย ½ -1 ช้อนชา
7. น้ำปลา 1 ช้อนชา
8. มันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ปลากระป๋อง เอาแต่เนื้อปลา พริกขี้หนูและกระเทียมโขลกเข้าด้วยจกันไว้
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ พริกกระเทียมที่โขลกไว้ หอมใหญ่ ลงไปผัดจนหอม ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ลงไป ถ้าแห้งเกินไปเติมน้ำซอสที่มากับปลากระป๋องลงไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันลองชิมรสดู
3. ใส่ปลากระป๋องและใบกระเพราลงไปค่อยๆ เคล้าให้เข้ากัน (แล้วแต่คนชอบนะค่ะอาจยีๆเนื้อปลากระป๋องเป็นชิ้นเล็กๆ ตามชอบค่ะ) แล้วตักใส่จานหรือราดข้าว
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Mama-Do
ปลาทอดสามรส
ปลาทอดสามรส ตัวปลาที่นำไปทอดกร...
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
วันนี้ทำแหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ ...
กะเพราปลาหมึก
กะเพราปลาหมึก แอบใส่ถั่วฝักยาว...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ต้มยำหมูหัน
ซื้อหมูหันมาทานร้อนๆอร่อยมากเล...
ปลาทอดสามรส
ปลาทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน
หมูผัดพริกเผา
ที่บ้านเราทำส่วนมากเป็นกระทะให...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.