ผัดกะเพราปลาหมึกถั่ว

แชร์สูตรอร่อย
ผัดกะเพราปลาหมึกถั่ว
0
282
0
ผัดกะเพราปลาหมึกใส่ถั่วฝักยาวรสจัดจ้าน
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ปลาหมึกลอกหนังหั่นเป็นแว่นหนาๆ 250 กรัม
พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ปอกเปลือกหั่นเสี้ยว 1/2 ลูก
ถั่วฝักยาวตัดท่อนสั้นๆ 3-4 เส้น
กะเพราเด็ด 100 กรัม
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกหยาบๆ ลงผัดจนหอม ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุก
2. ใส่ปลาหมึกลงผัดแค่พอสุก ผัดให้เข้ากัน ใส่ถั่วฝักยาว ปรุงรสน้ำตาลทรายนิดหน่อย น้ำปลา น้ำมันหอย
3. เร่งไฟให้แรงๆ ใส่ใบกะเพรา แล้วผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ยำวุ้นเส้นกุ้ง - หมู
ยำวุ้นเส้นใส่กุ้ง หมูสับ
น้ำพริก speedy
สูตรน่้ำพริกกะปิง่ายๆ ไม่ต้องใ...
ข้าวไก่ตุ๋นซีอิ๊ว
อาหารจานเดียวข้าวราดไก่ตุ๋นซีอ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไก่กระเทียม
เลือกเนื้อไก่ส่วนที่นุ่มๆ กินก...
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ยำปลาสลิด
พอดีซื้อปลาสลิดตากแห้งมาเป็นโล...
Top