ผัดกะเพราปลาหมึกถั่ว

แชร์สูตรอร่อย
ผัดกะเพราปลาหมึกถั่ว
0
121
0
ผัดกะเพราปลาหมึกใส่ถั่วฝักยาวรสจัดจ้าน
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ปลาหมึกลอกหนังหั่นเป็นแว่นหนาๆ 250 กรัม
พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ปอกเปลือกหั่นเสี้ยว 1/2 ลูก
ถั่วฝักยาวตัดท่อนสั้นๆ 3-4 เส้น
กะเพราเด็ด 100 กรัม
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกหยาบๆ ลงผัดจนหอม ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุก
2. ใส่ปลาหมึกลงผัดแค่พอสุก ผัดให้เข้ากัน ใส่ถั่วฝักยาว ปรุงรสน้ำตาลทรายนิดหน่อย น้ำปลา น้ำมันหอย
3. เร่งไฟให้แรงๆ ใส่ใบกะเพรา แล้วผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
จรกาห่มผ้า
ปลาทูสดทั้งตัวทอดกรอบ ราดน้ำรา...
ยำกุนเชียง
กุนเชียงทอด นำมายำให้ได้รสแซ่บ...
ข้าวผัดไข่เผ็ด
เมนูอาหารจานเดียวแบบประหยัด
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
โบโลน่าหมูพริกยำสมุนไพร
เป็นการยำที่ใส่ผักจำพวกผักสมุน...
ยำมักกะโรนีหมูสับกุ้งสด
มักกะโรนี อาหารประเภทเส้นของอิ...
แกงป่าเนื้อ
อยากทำแกงเผ็ดที่ไม่มีส่วนผสมกะ...
Top