ผัดกะเพราไก่

แชร์สูตรอร่อย
ผัดกะเพราไก่
อาหารง่ายๆ ประจำตัวของคนไทยทุกคน เผ็ดมากน้อยแล้วแต่ความชอบ
รูปภาพอื่นๆ
อกไก่1-2ชิ้นหอมหัวใหญ่1หัว ต้นหอม5ต้น ใบกะเพรา5-10บาพริกขี้หนู10-20เม็ดกระเทียม7-10กลีบ
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน2ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียมสับกับพริกขี้หนูผัดให้หอม
ใส่เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีลงผัดจนเกือบสุก ใส่หอมหัวใหญ่หั่น
ผัดจนสุกได้ที่เติม ชีอิ้วขาว พริกไทย ดับไฟ ใส่ใบกะเพราลงผัดพอสลดตักใส่จาน
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
เนื้ออกไก่1ชิ้น พริกขี้หนู10-20เม็ด หอมหัวใหญ่1หัว ต้นหอม5ต้น ใบกะเพรา5-10บาท
เครื่องปรุง
ซีอิ้วขาว พริกไทย
วิธีปรุง
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน2ช้อนโต๊ะ พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับกับพริกขี้หนูสับ ผัดพอหอม ใส่เนื้อไก่หั่นลงผัดพอเกือบสุก ใส่หอมหัวใหญ่หั่น ใส่พริกไทยซีอิ้วขาว ชิมรสตามชอบผัดคลุกเคล้าพอสุก ปิดไฟใส่ใบกะเพราผัดพอใบสลด ตักใส่จาน
เคล็ดลับน่ารู้
เมนูนี้มีรสเผ็ดมากน้อยตามชอบ บางท่านชอบตำกรพเทียมพริกใส่รากผักชีด้วยเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน บางทีใส่ใบมะกรูดด้วยเพื่อเพิ่มความหอม เป็นเมนูคู่กับคนไทยทุกคน ทำง่ายๆปรุงรสชาติตามชอบใจ มีผักสมุนไพรครบ บางท่านใส่ซ้อสหอยนางรมด้วย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก achariya.luephanich
ข้าวกล้องผัดไก่
ข้าวกล้องมีประโยชน์มากๆต่อสุขภ...
ผัดวุ้นเส้นกับเห็ด
ซื้อมาเป็นแพ๊ค ทำแกงจืดได้ด้วย
เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดซีอิ้วใส่ไข่
เส้นหมี่ข้าวกล้องดีต่อสุขภาพ ผ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงเขียวหวานไก่ เห็ดเข็มทอง
แกงเขียวหวานไก่ เป็นอาหารที่ใค...
กุ้งอบวุ้นเส้นเห็ดเข็มทอง น่ากินจัง!
เมนูขอคอนเฟิร์มว่า อร่อยสุดๆ 555...
ไข่เจียวหอมฟู
เมนูไข่เจียวสไตล์ง่ายๆ ทำได้รว...
Top