ผัดดอกกะหล่ำดอกใส่หมู

1. เอาดอกกะหล่ำไปล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ให้สวยงาม
2. มะเขือเทศล้างน้ำให้สะอาด ผ่ามะเขือเทศเป็นเสี้ยวๆ ให้สวยงาม
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้เหลืองหอม แล้วใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้หมูสุก
4. ใส่ดอกกะหล่ำลงไปผัด ดอกกะหล่ำจะสุกช้านิดนึง เราจึงเติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อยแล้วใช้ฝาหม้อปิดทิ้งไว้ซักครู่
5. เปิดฝาหม้อออกใส่มะเขือเทศลงไป ใส่เครื่องปรุงรส (ซีอิ้วขาว , น้ำตาลทราย) ลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน พอสุกแล้ว เอาใส่จานพร้อมเสิร์ฟทันที