ผัดผักกระเฉด

1.หั่นกระเทียมให้ละเอียดพอหยาบ
2.นำกระเทียมและพริกผัดรวมกันให้ได้กลิ่นหอม
3.เปิดเตาแรง ใส่ผักกระเฉดที่เตรียมไว้ ลงไปผัดให้กับส่วนผสมอื่นๆให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอยและน้ำตาล ให้ได้รสชาติตามต้องการ
4.ปิดแก๊ส ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ