ผัดฟักทองโหระพา

แชร์สูตรอร่อย
ผัดฟักทองโหระพา
0
3076
0
เมนูผัดฟักทองใส่ใบโหระพาแสนอร่อย นอกจากความอร่อยแล้วการรับประทานผัดฟักทองจานนี้ยังจะได้รับประโยชน์จากฟักทองมากมายอีกด้วย เลยนำมาทำเมนูผัดฟักทองโหระพาทานกัน
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบการทำผัดฟักทอง
นำไปนึ่ง 5 นาทีเพื่อให้ฟักทองอ่อนตัวลง
ใส่เนื้อฟักทองลงไปผัด ผัด
ใส่ใบโหระพาลงไปผัด 3-4 ครั้ง
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ฟักทอง 200 กรัม

2.ใบโหระพา 1 กำ
เครื่องปรุง
1.น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

2.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
วิธีการทำผัดฟักทองโหระพา

1.นำฟักทองมาล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นขนาดพอเหมาะ นำไปนึ่ง 5 นาทีเพื่อให้ฟักทองอ่อนตัวลง

2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป พอร้อนใส่เนื้อฟักทองลงไปผัด ผัดไปมาจนเนื้อฟักทองนุ่ม

3.ปรุงรสผัดฟักทองด้วยน้ำตาลและน้ำปลา ให้ได้รสชาติตามต้องการ

4.เร่งไฟแรงสุด ใส่ใบโหระพาลงไปผัด 3-4 ครั้ง แล้วปิดไฟ ตักผัดฟักทองใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับน่ารู้
อย่างที่บอกไว้แล้วข้างต้นว่ากินผัดฟักทองแล้วได้ประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะฟักทองเป็นผักที่มีวิตามินเอสูง รวมทั้งฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถช่วยลดการเกิดมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคหัวใจได้ นอกจากจะนำมาผัดฟักทองแล้ว ยังสามารถนำไปต้ม แกง หรือนำไปทำขนมหวานจากฟักทองได้อีกหลายเมนูเลยทีเดียวค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Saranjit_75
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูท...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ เมนูนี้ทำง่ายสุดๆเ...
ไก่ผัดฉ่า
ผัดฉ่าเป็นอีกเมนูที่อุดมไปด้วย...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดผักกาดขาววุ้นเส้น
ผัดผักกาดขาววุ้นเส้นเป็นเมนูเพ...
พะแนงเนื้อ
พะแนงเนื้ออีกหนึ่งแกงเผ็ดที่เป...
กะเพราหมูคั่วเค็ม
เราจะทำหมูคั่วเค็มก่อนแล้วจึงน...
Top