ส่วนผสมและสัดส่วน
ผัดยอดฟักแม้ว
แชร์สูตรอร่อย
ยอดฟักแม้ว กระเทียม พริกขี้หนู น้ำมัน
เครื่องปรุง
น้ำมันหอย ซิอิ๊ว
วิธีปรุง
เด็ดและล้างยอดฟักแม้วให้สะอาด
ล้างและปอกกระเทียม ล้างพริกขี้หนู หั่นตามใจ ประมาณก็ตามชอบ
นำกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป รอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมและพริกไปผัดพอกระเทียมเหลือง ใส่ยอดฟักแม้วลงไปผัดพอสลดนิดหน่อย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซิอิ๊ว ผัดต่ออีกเล็กน้อย ตักเสริฟได้
ล้างและปอกกระเทียม ล้างพริกขี้หนู หั่นตามใจ ประมาณก็ตามชอบ
นำกระทะตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป รอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมและพริกไปผัดพอกระเทียมเหลือง ใส่ยอดฟักแม้วลงไปผัดพอสลดนิดหน่อย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซิอิ๊ว ผัดต่ออีกเล็กน้อย ตักเสริฟได้
เคล็ดลับน่ารู้
กระทะต้องร้อน ไฟต้องแรง
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Franc
Top