ผัดหัวไช้เท้ากุ้งแห้ง

แชร์สูตรอร่อย
ผัดหัวไช้เท้ากุ้งแห้ง
0
3474
0
ผัดหัวไช้เท้ากุ้งแห้ง เป็นอาหารสไตล์จีนกวางตุ้งที่ใช้วัตถุดิบง่ายๆมาทำ อร่อยและได้สุขภาพที่ดี
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
นำหัวไช้เท้าลงไปต้มในน้ำเดือด
ใส่เห็ดหอม กุ้งแห้ง วุ้นเส้นและหัวไช้เท้าลงไปผัด
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอยและน้ำตาล
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
หัวไช้เท้า 1 หัว
กุ้งแห้ง 1 ขีด
เห็ดหอม 3-5 ดอก
วุ้นเส้น 100 กรัม
เครื่องปรุง
น้ำมันหอย 3 - 5 ช้อนโต๊ะ
ซอยปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1.นำหัวไช้เท้ามาหั่นสไลด์เป็นเส้นบางๆขนาดพอเหมาะ
2.นำหัวไช้เท้าลงไปต้มในน้ำเดือด เพื่อให้ผักนิ่มลง ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำ
3.ตั้งกระทะ เปิดไฟปานกลาง ใส่เห็ดหอมและกุ้งแห้งลงไปผัด จากนั้นใส่วุ้นเส้นและหัวไช้เท้าลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4.ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอยและน้ำตาล ให้ได้รสชาติตามต้องการ เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย เพื่อไม่ให้แห้งเกินไป
5.ปิดแก๊ส ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Saranjit_75
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูท...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ เมนูนี้ทำง่ายสุดๆเ...
ไก่ผัดฉ่า
ผัดฉ่าเป็นอีกเมนูที่อุดมไปด้วย...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่เจียวชะอม
เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อสำคัญ ควร...
ข้าวหมูทอดไข่ดาว
มีเมนูอาหารเช้าง่ายๆมาฝากค่ะ
แกงโฮ๊ะสูตรคุณแม่
พากันตะลอนทัวร์ไปทำบุญหลายวัน ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.