ส่วนผสมและสัดส่วน
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้งสด
แชร์สูตรอร่อย
0
15248
0
เมนูผัดเปรี้ยวหวานเป็นอีกเมนูที่รวมสารพัดผัก รสชาติเปรี้ยวอมหวาน อร่อยกลมกล่อมกำลังดี แถมยังดีต่อสุขภาพด้วย
รูปภาพอื่นๆ
มะเขือเทศ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
แตงกวา 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
ข้าวโพดอ่อน 4-8 ฝัก
กระเทียม 4 กลีบ
เห็ดหอมสด 2-4 ดอก
แครอท 100 กรัม
กุ้งสด 5-8 ตัว
แตงกวา 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
ข้าวโพดอ่อน 4-8 ฝัก
กระเทียม 4 กลีบ
เห็ดหอมสด 2-4 ดอก
แครอท 100 กรัม
กุ้งสด 5-8 ตัว
เครื่องปรุง
น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. หั่นมะเขือเทศ แตงกวา แครอทและข้าวโพดอ่อน ให้มีขนาดที่พอเหมาะ
2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นใส่กระเทียมเจียวลงไปผัดให้หอม
3. ใส่มะเขือเทศ แตงกวา แครอท เห็ดหอมสด และข้าวโพดอ่อนลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ใส่กุ้งลงไปผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงให้ได้รสชาติตามต้องการ
5. ปิดแก๊สตักใส่จาน พร้อมเสริฟ
2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นใส่กระเทียมเจียวลงไปผัดให้หอม
3. ใส่มะเขือเทศ แตงกวา แครอท เห็ดหอมสด และข้าวโพดอ่อนลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. ใส่กุ้งลงไปผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงให้ได้รสชาติตามต้องการ
5. ปิดแก๊สตักใส่จาน พร้อมเสริฟ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Saranjit_75
