ผัดเผ็ดปลาดุกกรอบ

แชร์สูตรอร่อย
ผัดเผ็ดปลาดุกกรอบ
0
1944
0
เคยมาแชร์สูตรผัดเผ็ดปลาดุกเจ คราวนี้ไม่เจแล้วค่ะ ปลาดุกชิ้นพอดีๆกรอบๆ ผัดแห้งๆ แต่ถึงเครื่องสมุนไพร ลองทำกินกันดูนะคะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ปลาดุกหั่นเป็นชิ้นๆ
2. พริกแกงเผ็ด
3. กระชาย
4. ใบมะกรูดซอย
5. น้ำตาลปี๊บ
6. น้ำปลา
7. ซีอิ๊ว
8. ซอสหอยนางรม
9. น้ำมัน
วิธีปรุง
1. ใส่น้ำมันในกระทะ พอร้อน นำปลาดุกลงไปทอดพอสุกเหลือง ตักขึ้นมาพักให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เริ่มผัดด้วยการใส่นำมันเล็กน้อยในกระทะ ผัดเครื่องแกง เติมรสชาติด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม
3. ใส่เนื้อปลาทอด เติมกระชาย ใบมะกรูดลงไปผัดให้เข้ากัน สูตรนี้จะแห้งๆนะคะ แต่รสชาติถึงเครื่องแน่นอน
เคล็ดลับน่ารู้

โสมเกาหลี ต้องได้เจอ กระชายไทย

กระชายเปรียบเหมือนโสมของไทย ราชาแห่งสมุนไพร
กระชายมีวิตามิน ซี บี 1 บี 3 บี 5 และแคลเซี่ยม อีกทั้งมีประโยชน์มากมาย ได้แก่

1. ช่วยบำรุงเส้นเอ็นให้แข็งแรง กระดูกไม่เปราะบาง
2. ช่วยบำรุงตับไตให้แข็งแรง ดูแลระบบมดลูก รังไข่ กระเพาะปัสสาวะ
3. ช่วยบำรุงหัวใจ ระบบกล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรง เต้นสม่ำเสมอ ช่วยให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงหัวใจได้ดีขึ้น
4. ช่วยฟื้นฟูต่อมไร้ท่อต่างๆ เช่น ต่อมไธรอยต์ ต่อมใต้สมอง ต่อมหมวกไต และตับอ่อน เมื่อต่อมไธรอยต์ปกติดีจะไม่เป็นโรคคอพอก
5. ช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนเพศหญิง และฮอร์โมนเพศชาย ถ้าผู้หญิงมีฮอร์โมนเพศหญิงในตัวมากเกินไปก็อาจเป็นมะเร็งเต้มนมหรือมีน้อยไปก็อาจจะเป็นมะเร็งปากมดลูก ส่วนผู้ชายนั้นกระชายจะช่วยคุมไม่ให้ต่อมลูกหมากโต
6.ช่วยบำรุงสมอง ช่วยให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองส่วนกลางดีขึ้น ถ้ากินคู่กับใบบัวบกจะบำรุงสมองได้โดยตรง ต้องกินเป็นประจำเพื่อป้องกันโรคความจำเสื่อม
7. ปรับความดันโลหิตให้พอดี ไม่ให้สูงมากหรือต่ำเกินไป


อ้างอิง : fws.cc/whatisnippana/index.php?topic=1230.0
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เล...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ข้าวกุ้งกระเทียม
กุ้งผัดกระเทียมราดข้าว
โจ๊กไข่ออนเซ็น (ไมโครเวฟ)
อาหารเช้าง่ายๆของเราวันนี้ขอเส...
ข้าวผัดเบคอนน้ำพริกเผา
เมนูอาหารจานเดียวแบบแซ่บเล็กๆ ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.