ผัดเห็ดชิเมจิ

แชร์สูตรอร่อย
ผัดเห็ดชิเมจิ
0
12147
0
รู้จักเจ้าเห็ดชิเมจิกันมั๊ยคะ มันเป็นเห็ดที่นิยมมากๆในญี่ปุ่น ด้วยความที่มีรสชาติอร่อยนั่นเอง สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายรูปแบบ ความพิเศษอีกอย่างคือกลิ่นที่หอมของเห็ดชิเมจิ ดังนั้นเราจึงเอามาผัดและปรุงรสชาติเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ไม่ต้องปรุงให้มากมาย ของเค้าอร่อยตามธรรมชาติอยู่แล้วค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เห็ดชิเมจิสด 1 ถ้วย
2. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
3. พาสลีย์สับ 2 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือป่น 1 ช้อนชา
5. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
6. น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก นำกระเทียมสับลงไปผัดจนหอม
2. ใส่เห็ดชิเมจิลงไป ผัดจนทั่ว
3. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่พาสลีย์สับลงไป ผัดด้วยกันสักครู่ ปิดเตา ตักใส่จานเสิร์ฟ
เคล็ดลับน่ารู้
เห็ดชิเมจิ

เป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่น มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก ประกอบไปด้วยโปแตสเซียม โปรตีน เหล็ก ไทอามีน ริโปเฟลวินไนอาซิน แมกนีเซียม และวิตามินดี 2 เห็ดชิเมจิยังมีผลดีต่อผิวพรรณอีกด้วย เห็ดชิเมจิมียังคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารได้ทุกชนิด อร่อย มีเนื้อแน่น มีกลิ่นหอมพิเศษ แล้วยังสามารถลดอัตราความเสี่ยงจากโรคมะเร็ง ช่วยรักษาผิวพรรณ

อ้างอิง : http://goodyourhealth.blogspot.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม
เมนูหอยเชลล์อบเนยกระเทียมจานนี...
ยอดคะน้าผัดหมู
อาหารที่ทำได้รวดเร็วและอร่อยคง...
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
พอดีว่าซื้อปลาหมึกสดมาเมื่อวาน...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
บาร์บีคิวซอสญี่ปุ่น
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
พิซซ่าเปปเปอร์โรนีเบคอนขอบชีส โฮมเมด
พิซซ่าใครว่าทำยาก อยู่บ้านก็ทำ...
ข้าวต้มกระเพาะหมูหมูสับ
เราจะใช้กระเพาะหมูสำเร็จรูปที่...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.