ผัดไทเส้นสปาเก็ตตี้กุ้ง

แชร์สูตรอร่อย
ผัดไทเส้นสปาเก็ตตี้กุ้ง
0
892
0
สูตรจาก เชฟเด็กหอ
ถ้าเบื่อเส้นเล็กก็รองนำเส้นสปาเก็ตตี้มาผัดแทนก็ได้ ผักไทเส้นสปาเก็ตตี้ อร่อยในแบบเส้นนุ่มๆ พร้อมกุ้งตัวโต ไปทำกันเลย
ส่วนผสมและสัดส่วน
-เส้นสปาเก็ตตี้
-เต้าหู้ เหลืองทอดหั่นชิ้นเล็ก ๆ 1/2 - 1 แผ่น
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
-ไชโป๊วสับ 2 ช้อนโต๊ะ
-กุ้งแม่น้ำลวกสุก (กี่ตัวก็ได้ตามใจชอบ)
-กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
-ถั่วงอก 1/2- 1 ถ้วย
-ใบกุยช่ายหั่นท่อน 1/4 ถ้วย
-น้ำทรายหรือน้ำตาล ปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมะขามเปียก (หรือน้ำส้มสายชู) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1.ลวกเส้นสปาเก็ตตี้เตรียมไว้
2.ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย นำเส้นสปาเก็ตลงไปผัด จากนั้นเติมน้ำร้อนลงไป เพื่อให้เส้นนุ่ม
3.ผัดจนเส้นเริ่มแห้ง ใส่เต้าหู้ ไชโป๊ว กุ้งที่ลวกสุกแล้ว กุ้งแห้ง และใส่เครื่องปรุงรสลงไปผัดให้เข้ากัน เมื่อชิมรสได้ที่แล้ว ใส่ถั่วงอก ใบกุยช่าย
4.ตักใส่จานกินกับกับถั่วงอกดิบและใบกุยช่ายครับ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แตงกวาผัดไข่
แตงกวาผัดไข่ เมนูที่ทำง่ายๆ
รากบัวตุ่นกระดูกหมู
แวะไปเยี่ยมเยียนแถว ๆ ย่านเยาว...
ผัดดอกกะหล่ํา
ดอกกะหล่ำมีประโยชน์และสรรพคุณใ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.