ผัดไส้กรอกสี่สหาย

1. หลังจากล้างผักและหั่นเรียบร้อยแล้วให้นำ บร็อคโคลี่กับข้าวโพดอ่อนไปต้มให้สุกก่อน แล้วตักออกไปแช่ในน้ำเย็น เพื่อรักษาความกรอบเอาไว้
2. ใส่เนยเค็มลงในกระทะ พอเนยเริ่มละลาย ใส่หัวหอมใหญ่ลงไปผัด ตามด้วยไส้กรอกที่หั่นและผ่าเป็นสี่แฉกแล้ว (เพื่อความสวยงาม) ตามด้วยบร็อคโคลี่ มะเขือเทศ และข้าวโพดอ่อน ผัดให้เข้ากัน ถ้าแห้งให้เติมนำลงไปเล็กน้อย
3. ใส่เครื่องปรุงรส น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยดำป่น ผัดลุกเคล้าเครื่องปรุงให้ทั่ว ตักใส่จานค่ะ