ส่วนผสมและสัดส่วน
พะแนงไก่
แชร์สูตรอร่อย
-เนื้ออกไก่ 300 กรัม
-กะทิ 1 ถ้วย
-ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
-เครื่องแกงพะแนง
-มะเขือพวง 1 กำมือ
-พริกชี้ฟ้า 2-3
-กะทิ 1 ถ้วย
-ใบมะกรูดฉีก 2 ใบ
-เครื่องแกงพะแนง
-มะเขือพวง 1 กำมือ
-พริกชี้ฟ้า 2-3
เครื่องปรุง
-ซิอิ้ว 1 ช้อนโต๊ะ
-รสดี 1 ชช
-เกลือ 1 ชช
-รสดี 1 ชช
-เกลือ 1 ชช
วิธีปรุง
-ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่กะทิลงไป ใส่พริกแกงสำหรับทำพะแนง ลงไปเคี่ยวจนเข้ากัน
-ใส่ ไก่ลงไปผัด เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำมันออก
- ใส่พริกชี้ฟ้า ใส่ใบมะกรูดหั่นซอย ใส่มะเชือพวงลงไป
-ใส่ ไก่ลงไปผัด เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนน้ำมันออก
- ใส่พริกชี้ฟ้า ใส่ใบมะกรูดหั่นซอย ใส่มะเชือพวงลงไป
เคล็ดลับน่ารู้
-
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก annpattara1987
Top