ฟักทองมะพร้าวอ่อนนมสด

แชร์สูตรอร่อย
ฟักทองมะพร้าวอ่อนนมสด
3
10110
0
วันนี้มีเมนูใหมมาแนะนำกันจ้า พอดีช่วงนี้มีแขกพิเศษสูงวัยมาพักด้วยที่บ้าน
แม่ๆๆบ่นอยากทานฟักทองแกงบวช แต่คิดว่าใส่กะทิมันจะมันเกินไปไม่เหมาะกับผู้สูงวัยอิอิ
เลยออกมาเป็นเมนูนี้ เพิ่งทำเสร็จเมื่อตะกี้นี่เอง
ยังร้อนๆๆอยู่จ้า ยังหอมติดมืออยู่เลยเพราะว่าสูตรนี้ไม่มีกะทิแต่ใส่นมสดแทนจ้า
แถมด้วยมะพร้าวอ่อนเผา ยิ่งเอาน้ำมะพร้าวใส่ไปด้วยอีก
หอมหวานอย่าบอกใครเชียว ทนแล้วท้องไม่เสียแน่ๆๆคะเพราะว่า
prawarinทำไม่ต้องกลัวคะ กินได้สบายท้องแถมกินแล้วน่าัรักอีกต่างหาก ฮ่าๆ
แบบคนทำบ้าคะ เอ้ามัวแต่โม้ มาดูสูตรกันดีกว่าเนอะ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ฟักทอง 500 กรัม
มะพร้าวอ่อนเผา 1 ลูก (เอาน้ำด้วยนะคะ)
นมสดคาร์เนชั่น 1 กระป๋อง
น้ำตาลปิ๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
เครื่องปรุง
นมสดคาร์เนชั่น
น้ำตาลปิ๊บ
น้ำตาลทราย
เกลือ
วิธีปรุง
1. ฟักทองปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำล้างน้ำแล้วพักไว้
2. มะพร้าวเผาเฉาะเอาน้ำออกใส่ถ้วยไว้แล้วเกะเอาเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ตั้งหม้อใส่นมสดตั้งให้เดือด ขณะตั้งไม่ต้องคนนะคะ
4. พอเดือดก็เอาน้ำตาลปิ๊บ น้ำตาลทราย ลงละลายในหม้อ ให้เข้ากัน
5. ใส่ฟักทองลงไป อย่าคนเหมือนกันนะจะทำให้ฟักทองเละไม่น่ารับประทาน
6. พอฟักทองเริ่มสุกใส่มะพร้าวลงไป ใส่ลงไปเกลือ ปรุงรส
เคล็ดลับน่ารู้
ใส่น้ำมะพร้าวลงไปด้วยทำให้เพิ่มความหอมหวานคะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
prawarin
prawarin กำ
2011-10-18
prawarin
prawarin ยอมรับว่ามีความสุขในการทำอาหารคะ ชอบทำอาหารมาตั้งแต่อายุ8 ขวบ ทำแบบมั่วๆๆแต่ก็สนุกดีคะ จนเดี๋ยวนี้ก็ยังมั่วแต่มั่วแบบให้ออกมาอร่อยกิกิ
2011-10-17
oriental-Kitchen
oriental-Kitchen ทำครัวแบบคุณ prawarin ดูท่าทางสนุกเฮอาออกนะค่ะ คนทำอารมณ์ดี อาหารก้ออกมาน่ากิน lol
2011-10-17
สูตรอาหารอื่นๆ จาก prawarin
ฟักทองสังขยามะพร้าวอ่อน
วันนี้มีเมนูหวานๆๆมาให้ลองทานก...
หมูทรงเครื่องทอด
วันนี้มีเมนูเบาๆมาฝากกันคะ จะท...
ขนมโคกะทิ สูตรไกลบ้าน
ขอร่วมแบ่งปันความสุขด้วยอีกสัก...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
Ice-Cream แสนสนุก
Ice-Cream ธรรมดาที่เปลี่ยนเป็น Ice-...
ไอศกรีม Banaba split
เวลาเราไปทานตามร้านไอศกรีมจะมี...
สังขยาสีชมพูกุหลาบ สูตรไม่ใส่แป้ง
สูตรสังขยาสีชมพูกุหลาบ ใครๆก็ช...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.