มักกะโรนีซอสขาวอบชีส

แชร์สูตรอร่อย
ส่วนผสมและสัดส่วน
มักกะโรนีต้มสุกแล้ว 1 ถ้วย
อาหารทะเลลวกสุกตามต้องการ (กุ้ง, ปลาหมึก, หอย) ½ ถ้วย
แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ ¼ ถ้วย
ข้าวโพดอ่อนซอย ¼ ถ้วย
ถั่วลันเตาซอย ¼ ถ้วย
เนย ¼ ถ้วย
นมจืด 200 มิลลิลิตร
แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
ใบเบย์ 2-3 ใบ
พาสลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
มอซซาเรลล่าชีสขูดฝอย 1 ½ ถ้วย
ชีสแผ่นตามต้องการ
เครื่องปรุง
เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำบดหยาบๆ ¼ ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางใส่เนยลงไปผัดให้ละลายดี

ใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไปผัดบนไฟค่อนข้างอ่อนจนเข้ากันเนยเป็นอย่างดีและแป้งสุกทั่ว ... แตะชิมดูได้ครับถ้าแป้งสุกแล้วจะไม่มีรสแป้งหลงเหลืออยู่

ใส่นมจืด คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี ไม่เป็นก้อน ขั้นตอนนี้ต้องพึ่งตะกร้อมือครับ จะเห็นผลเร็วกว่า

ใส่ แครอท ข้าวโพดอ่อน ถั่วแขก ใบเบย์ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

ใส่เครื่องทะเล มักกะโรนีที่ต้มสุกแล้ว ลงไป

ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำบดหยาบๆ

โรยพาสลีย์สับ คนให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้


ตักใส่ภาชนะที่สามารถเข้าเตาอบได้

โรยหน้าด้วยมอซซาเรลลาซีสและโปะหน้าด้วยชีสแผ่นตามต้องการ

นำเข้าอบไฟ 190 องศาจนชีสเกรียมดี
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ยำวุ้นเส้นกุ้ง - หมู
ยำวุ้นเส้นใส่กุ้ง หมูสับ
น้ำพริก speedy
สูตรน่้ำพริกกะปิง่ายๆ ไม่ต้องใ...
ข้าวไก่ตุ๋นซีอิ๊ว
อาหารจานเดียวข้าวราดไก่ตุ๋นซีอ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
มาม่า(เกาหลี)ต้มยำน้ำขลุกขลิก
มาม่า(เกาหลี)ต้มยำน้ำขลุกขลิก ...
NYC Khao Soi ข้าวซอยนิวยอร์ค
สูตรอาหารสูตรนี้ OpenRice ต้องขอข...
กะหล่ำปรีผัดหมูสับและเห็ด
กะหล่ำปรีผัดหมูสับและเห็ด
Top