มักกะโรนีซอสขาวอบชีส

แชร์สูตรอร่อย
ส่วนผสมและสัดส่วน
มักกะโรนีต้มสุกแล้ว 1 ถ้วย
อาหารทะเลลวกสุกตามต้องการ (กุ้ง, ปลาหมึก, หอย) ½ ถ้วย
แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ ¼ ถ้วย
ข้าวโพดอ่อนซอย ¼ ถ้วย
ถั่วลันเตาซอย ¼ ถ้วย
เนย ¼ ถ้วย
นมจืด 200 มิลลิลิตร
แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
ใบเบย์ 2-3 ใบ
พาสลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
มอซซาเรลล่าชีสขูดฝอย 1 ½ ถ้วย
ชีสแผ่นตามต้องการ
เครื่องปรุง
เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำบดหยาบๆ ¼ ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางใส่เนยลงไปผัดให้ละลายดี

ใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไปผัดบนไฟค่อนข้างอ่อนจนเข้ากันเนยเป็นอย่างดีและแป้งสุกทั่ว ... แตะชิมดูได้ครับถ้าแป้งสุกแล้วจะไม่มีรสแป้งหลงเหลืออยู่

ใส่นมจืด คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี ไม่เป็นก้อน ขั้นตอนนี้ต้องพึ่งตะกร้อมือครับ จะเห็นผลเร็วกว่า

ใส่ แครอท ข้าวโพดอ่อน ถั่วแขก ใบเบย์ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

ใส่เครื่องทะเล มักกะโรนีที่ต้มสุกแล้ว ลงไป

ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำบดหยาบๆ

โรยพาสลีย์สับ คนให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้


ตักใส่ภาชนะที่สามารถเข้าเตาอบได้

โรยหน้าด้วยมอซซาเรลลาซีสและโปะหน้าด้วยชีสแผ่นตามต้องการ

นำเข้าอบไฟ 190 องศาจนชีสเกรียมดี
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
มัฟฟิ่นมะตูมเชื่อม
มัฟฟิ่นทำง่ายๆ ได้รสและกลิ่นผล...
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
แกงคั่วแบบโบราณ หอมกลิ่นใบชะพล...
แหนมหลน
เมนูเครื่องจิ้มรสเด็ด ต้องเติม...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
วันนี้มีเมนูแซ่บๆอย่างยำวุ้นเว...
ขนมปังกรอบหน้าพริกเผาหมูหยอง
มาเพิ่มความอร่อยและแปลกใหม่กับ...
สปาเกตตี้กุ้งผัดน้ำพริกเผา
เมนูอาหารเส้นสไตล์อิตาเลียนฟิว...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.