มักกะโรนีผัดกะเพราทะเล

แชร์สูตรอร่อย
มักกะโรนีผัดกะเพราทะเล
0
6564
0
ผัดมักกะโรนีนั้นถือเป็นเมนูฝรั่งเมนูแรก ๆ เลยที่หัดทำอาหาร เพราะมันง่ายมาก จากมักกะโรนีผัดธรรมดา มาวันนี้ก็เลยทำมักกะโรนีผัดกะเพราคล่องมือขึ้น โดนส่วนตัวเวลาจะทำเมนูฟิวชั่น ๆ ทีไรเราจะหัดทำสูตรไทย ๆ ให้คล่องก่อน จากนั้นค่อยพลิกแพลงเอาส่วนประกอบของฝรั่ง ๆ มาผสม ซึ่งมีความรู้สึกว่าทำง่ายกว่า หัดเมนูฟิวชั่นตั้งแต่แรกทีเดียวค่ะ ใครสนใจลองเอาทริคนี้ไปลองใช้ดูได้นะคะ : )
ส่วนผสมและสัดส่วน
มะกะโรนี 1/2 ถ้วย
กุ้ง 150 กรัม
ปลาหมึก 150 กรัม
ใบกะเพรา
กระเทียมสับ
พริกสับหยาบ ๆ
ผงออริกาโน
เครื่องปรุง
น้ำมันหอย
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลทราย
ผงปรุงรส
วิธีปรุง
1. ใส่น้ำลงในหม้อต้มน้ำ ใส่มักกะโรนีลงไปต้มประมาณ 10 นาทีให้มักกะโรนีอ่อนตัว เมื่อครบ 10 นาทีแล้วตักมักกะโรนีใส่จานพักไว้

2. ใส่น้ำมันลงในกะทะ ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่กุ้งและปลาหมึกลงไปผัดจนกุ้งและปลาหมึกเกือบสุกดี ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และผงปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ใส่มักกะโรนีลงไป ผัดให้รสซึมเข้ามักกะโรนี จากนั้นปิดไฟ เตรียมเสิร์ฟ

3. ก่อนเสิร์ฟวางผักกาดหอมรองก้นจาน ตักมักกะโรนีผัดกะเพราทะเลใส่ลงไปโรยหน้าด้วยผงออริกาโนเล็กน้อย (อันนี้ความชอบส่วนตัวนะจ๊ะ ถ้าใครไม่ชอบก็ไม่ต้องโรยก็ได้จ้า)
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก ~LooK Keaw~
ข้าวต้มมัดไส้กล้วยน้ำว้าถั่วดำ
สบโอกาสอันดี รวมตัวกับกลุ่มเพื...
มะม่วงกวน
เห็นว่าช่วงนี้กำลังเข้าหน้าร้อ...
หมูทอดน้ำปลา
เนื้อหมูทอดน้ำปลา ความอร่อยเด็...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ชาบูต้มยำมาม่าเบคอน
อาหารง่ายๆ วันนี้เป็นมาม่าประย...
ต้มยำเนื้อเปื่อย
เนื้อวัวเปื่อยๆ ซดน้ำซุปต้มยำร...
ข้าวผัดปลาหมึกไส้กรอก
ข้าวผัดปลาหมึกไส้กรอก
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.