มัสมั่นไก่

แชร์สูตรอร่อย
มัสมั่นไก่
0
904
0
อาหารไทย อกไก่ในน้ำกะทิ
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
เคี่ยวเครื่องแกงกับกะทิให้แตกมัน
เติมไก่ มันฝรั่ง ฟักทอง และปรุงรส
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
อกไก่ 1 ชิ้น
พริกแกง (เครื่องแกงมัสมั่น) 1 ห่อ
กะทิ 1 กล่อง
มันฝรั่ง 1 หัว
+/- หอมใหญ่ 1 หัว
+/- ฟักทอง
เครื่องปรุง
น้ำตาลปี๊ป
เกลือ
น้ำตาลทรายขาว
วิธีปรุง
1. หอมใหญ่ : ปอกเปลือก ล้าง หั่นครึ่ง
มันฝรั่ง,ฟักทอง : ปอกเปลือก ล้าง หั่นเป็นชิ้นๆ ไม่ต้องเล็กมาก
2. ตั้งหม้อ เปิดไฟปานกลาง เคี่ยวกะทิกับเครื่องแกงให้แตกมัน
3. เติมหอมใหญ่ อกไก่ มันฝรั่ง และฟักทอง ลงไปในหม้อ ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ป เกลือและน้ำตาลทรายขาว
4. เคี่ยวไปเรื่อยๆจนกว่าไก่จะนิ่ม ชิมรส
5. ตักใส่ชาม พร้อมรับประทาน
เคล็ดลับน่ารู้
อาจเปลี่ยนกะทิเป็นนมแทนก็ได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก YokDragon
ผัดผักรวม
ผัดผักใส่หมูสับธรรมดา เปลี่ยนเ...
กุ้งผัดเกลือพริกไทย
กุ้งผัดเกลือพริกไทย สูตรปรุงสำ...
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด
อกไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบๆ ทา...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ปลาหมึกยัดไส้ทอดกระเทียม
ไม่ว่าจะเป็นกับแกล้มหรือว่าเป็...
ไข่กะโหลกปู
#ไข่กะโหลกปู วัตถุดิบหลักง่ายๆ...
หมูสับผัดกระเทียมพริกไทย
หมูสับผัดกระเทียมพริกไทย
Top