1.ต้มน้ำร้อน รอให้เดือดใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือมาม่านี้ละ รอจนเส้นสุกนุ่มดี ตักขึ้นมาพักไว้ในชาม
2.น้ำที่ลวกมาม่า อย่าทิ้งนะ ต้มต่อเลย เติมผงเครื่องปรุงรสของมาม่าลงไป เติมน้ำปลาและน้ำตาล และซอสพริกลงไป พอน้ำเริ่มเดือดอีกครั้ง ใส่ผักลงไป ตามด้วยไข่ที่เราตีให้แตกเหมือนเวลาเจียวไข่เจียวลงไป
3.รอจนไข่ และผักสุก ปิดไฟเทใส่ชามเส้นมาม่า
4.มาถึงขั้นตอนสำคัญ เทปลากระป๋องลงไปเลย แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ