มาม่าผัดแฮมไข่ต้ม

แชร์สูตรอร่อย
มาม่าผัดแฮมไข่ต้ม
0
2599
0
วันนี้เรามีเมนูมาม่ามาฝากกันค่ะ ไม่ว่าบ้านไหนๆคงมีมาม่าติดไว้ในบ้านกันใช่ไหมค่ะเพราะว่าทำทานง่ายยามหิว หรือเวลานึกไม่ออกก็หยิบมาต้มน้ำใส่ปิดฝา 3 นาทีมาทาน แต่มันจะง่ายไปสักหน่อย เรามาทำมาม่าที่มีสารอาหารครบครันทานกันดีกว่าค่ะจะได้ดูไม่ใช่แค่มาม่าแต่เป็น มาม่าแบบมีจะกินค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
วิธีทำ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. มาม่า 2-3 ห่อ
2. แฮม 3-5 ชิ้น
3. หมูสับ ½ ถ้วยตวง
4. ไข่ไก่ 4 ฟอง
5. กระหล่ำปลี 2 ถ้วยตวง
6. แครอท เล็กน้อย
7. ผักชีโรยหน้า
8. เครื่องมาม่า
9. น้ำปลา หรือ ซีอิ้ว 1 -2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ก่อนอื่นให้เรานำมาม่าไปต้มให้สุกดีค่ะ และกรองน้ำออกพักบนตระแกรงไว้ก่อนค่ะ
2. นำน้ำต้มให้เดือดใส่ไข่ไก่ลงไป 2 ฟอง ต้มนาน 8 นาที เพื่อให้สุกพอเป็นยางมะตูมค่ะและพักให้เย็น
3. จากนั้นนำกระหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นๆ หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็กไว้ด้วยค่ะ นำแฮมมาหั่นเป็นชิ้นๆไว้ค่ะ ตอกไข่ไก่ไว้ 3 ฟองค่ะ
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยพอเริ่มร้อนใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้สุกดีค่ะ ตามด้วยไข่ไก่ลงไป รอสักพักและยีให้สุกดี
5. ตามด้วยผักกระหล่ำปลีซอยและแครอทลงไป จากนั้นให้เราใส่เส้นมาม่าและแฮมลงไป ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงในซองมาม่า เติมน้ำปลา หรือซีอิ้วขาวลงไปเล็กน้อย น้ำตาลผัดให้เข้ากันเป็นอันเสร็จค่ะ ปิดไฟตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี
6. นำไข่ต้มที่ได้มาปลอกและผ่าครึ่งวางในจานมาม่าผัดแฮมที่ทำเสร็จ พร้อมทานแล้วค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก bowvy10
ข้าวอบซี่โครงหมู
วันนี้เรามีเมนู ข้าวอบซี่โครงห...
ต้มเลือดหมูร้อนๆ
มาทำเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์...
หอยทอด( สูตรนิ่ม)
วันนี้เรามีสูตรหอยทอดมาฝากกันค...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำผักบุ้งทอดกรอบ
อยากกินผักกรอบๆ ก็ต้อง "ยำผักบ...
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด
อกไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบๆ ทา...
ปลาลูกเขย
สูตรอาหารปลาลูกเขย เนื้อปลาทอด...
Top